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Ein weiterer Gin, der in einer sehr auffälligen und liebevoll gestalteten Flasche daher kommt und aus einer recht jungen Destillerie aus Schottland stammt.

Herkunft:
Schottland

Kategorie:
London Dry

Geschmack:
frisch/fruchtig

Alkohol:
44%

Dieser Gin entsteht unter der Verwendung von insgesamt 7 Botanicals, wobei der Hersteller nur 3 dieser verrät (siehe Info unten). Beim Öffnen der Flasche strömen einem intensive Wacholder-Aromen entgegen, ein leichter Hauch von Pfeffer ist ebenfalls durchaus wahrnehmbar. Limette ist für mich nicht wahrnehmbar, hier muss erst Tonic Water hinzugegeben werden – dann entfalten sich auch die Zitrusaromen der verwendeten Limetten.
Auch bei diesem Gin möchte ich das Flaschendesign besonders erwähnen, da es liebevoll und mit Blick auf das Detail entwickelt wurde und definitiv ein Hingucker im Gin-Regal oder Schrank ist.
Alkoholgehalt: 44% vol.

Botanicals (laut Hersteller): Limetten, Pfeffer, Wacholder und 4 weitere nicht bekannte.

Hersteller: Port of Leith Distillery, 53 Tower Street, Edinburgh, Schottland

Geschmacklich steht bei diesem Gin der Wacholder klar im Vordergrund, abgerundet und ergänzt um Aromen der Limette und einem Hauch Schärfe durch die verwendeten Pfefferkörner.
Die Limette kommt aber erst durch Zugabe von Tonic Water spürbar zum Vorschein.
Insgesamt ein sehr frischer, intensiver Gin mit fruchtigen Nuancen.

Ich kombiniere diesen Gin gerne mit milderen Tonics, wie beispielsweise dem FEVER-TREE Mediterranean Tonic Water – hierdurch kommen die Aromen des Gins besser zur Geltung.

MEIN FAZIT ZU DIESEM GIN

Lecker, frisch und intensive Wacholder-Noten machen diesen Gin zu einer idealen Basis für einen guten Gin & Tonic.
Phillipp
Gin-und-Tonic.de

HIER NOCH EINIGE FOTOS

  • Lind and Lime Gin
    Lind and Lime Gin
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    • ]]>     1913     Gin – ADAMUS Dry Gin http://gin-und-tonic.de/gin-adamus-dry-gin/ Mon, 17 Feb 2020 19:45:17 +0000 http://gin-und-tonic.de/?p=1901

    Ein exzellenter (Bio) Dry Gin aus Portugal – das Design der Flasche ist ein absolutes Highlight in jeder Gin Sammlung und zeugt von jede Menge Liebe zum Detail.

    Herkunft:
    Portugal

    Kategorie:
    Dry Gin

    Geschmack:
    blumig/fruchtig

    Alkohol:
    44,4%

    Dieser (Bio) Dry Gin stammt aus Portugal und wird dort unter Einsatz von insgesamt 18 Botanicals (nicht alle sind bekannt) hergestellt. Beim Öffnen der Flasche strömt einem ein angenehm blumiger Duft in die Nase.
    Das Flaschendesign ist ebenfalls außergewöhnlich bei diesem Gin: rechteckig und massiv aus Ton mit liebevollen Verzierungen an den Seiten, sowie einem im Verhältnis zur Flaschengröße riesigen Kork-Verschluss mit einer abgeflachten Kante. Absolut traumhaftes Design!
    Alkoholgehalt: 44,4% vol.

    Botanicals (laut Hersteller): Hibiskus, Ingwer, Kardamom, Orange, Salbei, Wacholder, Zimt, Zitrone
    Dies ist der einzige Gin, der als Botanical die Traubensorte enthält, die in der Bairrada-Region wächst.

    Hersteller: Destilaria Levira, Lda – Unidade de Destilação, Rua de Cima, 32, Levira, 3780-174, Portugal

    Geschmacklich ist dieser Gin als sanft, sowie blumig und leicht fruchtig zu beschreiben.
    Diverse Kräuternoten, sowie Lavendel und Grapefruit bilden hier die Bsisnote.

    Ich kombiniere diesen Gin gerne mit milderen Tonics, wie beispielsweise dem FEVER-TREE Mediterranean Tonic Water – hierdurch kommen die Aromen des Gins besser zur Geltung.

    MEIN FAZIT ZU DIESEM GIN

    Ein absolut einzigartiger Gin: vom Flaschendesign bis hin zum Geschmack ist hier wirklich alles auf extrem hohen Niveau.
    Phillipp
    Gin-und-Tonic.de

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  • ADAMUS Gin
    ADAMUS Dry Gin
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